來源

是一種百合科的熱帶植物,原產於非洲及地中海乾燥地區,

葉子肥厚、多汁,並有透明凝膠是最大特徵。

全球有300多種蘆薈,最具醫療價值的被稱為「真蘆薈」或「翠葉蘆薈」「洋蘆薈」。

真蘆薈的葉子有長矛形、尖點型及鋸齒形等3種。

蘆薈的英文「Aloe」源自阿拉伯文中「Alloeh」意指一種閃亮的苦味物質。

研究後發現,這種黃色的苦味汁液來自於蘆薈厚表皮層和皮下細管中毒蘆薈素及大黃素,

這種物質在過去曾被用來當瀉藥,因此有人誤認蘆薈是一種有毒物質,

不過在民間偏方中,蘆薈卻有神奇的醫治效果。



有效成分

蘆薈含有豐富的營養成分,

如維生素A、C、E、B1、B2、B3、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸及多種礦物質,

如鈣、鉻、銅、鎂、鐵、鉀等,另含有18~20種胺基酸、酵素,以及特殊營養成分。

蘆薈最獨特的成分就是「大黃素」、「蘆薈素」,具有抗菌及使大腸緩瀉的作用,

蘆薈能治便秘,能增強腸胃功能、調節內分泌、增強免疫力、促進細胞再生,都是因為大黃素的作用。

蘆薈所含的「蘆薈酊」是一種抗菌性很強的物質,具有直接殺菌作用,以及能中和病原菌所分泌的毒素作用。

蘆薈含有「粘多醣」,這是一種碳水化合物,對胃腸道黏膜具很好的保護作用,

可使胃酸分泌緩和,減輕胃酸對胃壁的刺激。

蘆薈中「黏液素,又稱黏蛋白」對於防止老化及慢性過敏症患者的治療非常重要。

這種成分可調節皮膚的水分和油分,使其保持平衡,對於消除粉刺也有效果。

從美容角度來看,蘆薈具有多種利用價值。

蘆薈多醣和維生素對皮膚滋潤、有增白效果;

蘆薈素、有機酸及礦物質能阻止黑色素的合成,並能提高膠原蛋白的合成能力;

所含的蘋果酸、酒石酸及維生素B1、B6、B12能再生肌膚組織,防止肌膚衰老,使皮膚紅潤、有光澤。

蘆薈含有多種酵素成分,有助營養素的消化吸收。

蘆薈還含有豐富的抗氧化營養素,如類胡蘿蔔素、維生素C、E、及多種礦物質,

如鋅、鐵、銅、錳,都可以增加體內抗氧化能力,以降低體內及體外自由基的氧化傷害,有助增強免疫力。



使用方法

在醫療用途上,蘆薈汁、蘆薈膠是常見的形式。

蘆薈汁作為日常飲用,一般都是百分之百原汁或濃縮原汁,服用劑量須根據產品上說明。

蘆薈膠是外用,一般用來擦在皮膚表層上,主要是擦傷、割傷、蚊蟲咬傷、皮膚龜裂等症狀,

使用劑量須根據產品上說明。另外也有蘆薈錠劑或膠囊形式。



營養小叮嚀

蘆薈是無毒的,但極少的人會對蘆薈敏感。

一般蘆薈錠劑、膠囊或原汁不適合孩童、懷孕及哺乳的婦女。

蘆薈因為有輕瀉的作用,每日服用劑量必須嚴格根據產品說明。
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