猫之大事記

來源

花粉是花朵雄蕊所含有的粉狀物質。

植物藉由花粉傳宗接代，所以花粉是一種有生命的活體，也是植物的精華。

所謂的花粉是工蜂從花朵上採集後，再混合少許蜂蜜、唾液分泌物而成的物質。

花粉的種類主要依據從不同植物來區分，每種花粉都有獨特的香味及顏色。

常被使用的花粉種類有裸麥、松樹、牧草等。花粉的營養價值很高，可被人體完全消化吸收。



有效成分

花粉的營養成分多達180種，

包括胺基酸、維生素、礦物質、微量元素、酵素及輔酵素、脂肪酸、碳水化合物，以及至少25%蛋白質。

蛋白質是構成生物體主要來源，也是酵素及賀爾蒙調節生理機能不可或缺的成分。

蛋白質的單位是胺基酸，而花粉所含的蛋白質非常高，

比牛肉、雞蛋、乳酪高，其中一半為游離胺基酸，能輕易被人體吸收，也適合作為素食者吸收蛋白質的來源。

花粉能有效治療過敏症，根據專家研究認為，是花粉中的蛋白質成分所致。

花粉是已知的食物中所含維生素最多，包括A、B1、B2、B3、B5、C、D、E、F、葉酸、膽鹼、肌醇以及芸香素。

花粉中的維生素為活性型態，易為人體吸收與利用。

花粉含有豐富的芸香素，芸香素能強化微血管，因此能有效治療瘀傷、靜脈曲張、貧血、具抗發炎作用，

對體質虛弱或體力消耗的補充，有很好的保健作用。

芸香素也對心血管有益，能夠強化心臟，有益血液暢通，因此也有治療低血壓。

有許多運動員常服用花粉，以增加體力與耐力。

花粉所含的礦物質與微量元素也很多，其中，鈉、鉀、鎂、鐵、銅、鋅、碘、磷。

鋅可促進細胞組織及器官的生長，花粉正是鋅的最佳來源。

花粉中含有酵素及賀爾蒙的存在，主要作用是調節生理系統。

除此之外，花粉還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、澱粉、纖維素、及乳糖。



使用方法

服用花粉，可直接以開水送服或加入牛乳、果汁、紅茶內飲用，加入少許蜂蜜風味更佳。

服用時間適合在早餐及午餐前空腹服用，容易吸收。



適用症狀

加強免疫系統、低血壓、延緩老化、改善消化系統、過敏症。



營養小叮嚀

對於從未服用過花粉的人，先做過敏測試，

將少量花粉放入舌下經過一段時間後，觀察是否有癢、打噴嚏、起疹子等症狀；

即使沒有不舒服反應，建議仍須從少量開始服用，再慢慢增加量。